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食べる・飲む

 
先日、沖縄へ出張に行った旦那から
何か買ってきて欲しいかと聞かれ、
迷わず答えたポーク。沖縄のスーパーで買うと170円くらいで買えます。これでポークおにぎり、チャンプルー、
黄色いカレー、ポーク玉子、一気に沖縄の料理が気軽に作れます。とりあえずポーク玉子は早速作ったので、次はポークとピーマンの入った黄色いカレーが食べたいです。
tags[沖縄県]

先日、沖縄へ出張に行った旦那から 何か買ってきて欲しいかと聞か ...

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今日はお昼休憩にクマリ本店へ行ってきました。
久々のインドカレー。
沖縄にいた頃よく行っていたアダニーを思い出しました。にしてもインドカレーって食べ終わりあっさりでまったく罪悪感がありません。
もう一杯いけたかも。
やっぱりインドカレー好きです。ちなみに今日もあまり面白い科学ニュースが無かったんですが、塩分を摂りすぎると、喉が乾くのではなく空腹になるという記事がありました。以前から塩分の一日の摂取量に関して様々な意見があって、今回のニュースでさらに塩分に対する概念がまた変わりそうです。気になる方はリンク先へどうぞ。tags[福岡県]

今日はお昼休憩にクマリ本店へ行ってきました。 久々のインドカレ ...

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夕方、地鶏食堂というところへ行ってきました。庶民的なお店でビールも21時まで100円。そして、炭火の薫りはキャンプを思い出します。切実にキャンプに行きたいこの頃です。tags[福岡県]

夕方、地鶏食堂というところへ行ってきました。庶民的なお店でビ ...

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今日のお昼は父がブレンドしてくれたスパイスミックスで作ったスープカレー。正直こんな粉だけでスープカレーになるのか不安でしたが、粉を入れた途端一瞬で立派なスープカレーになりました。これ、商品化出来ないかな、と、思わず思うほど…美味しかった!と絶賛しておいたので、きっと次回も入れてくれるはずです。ちなみにこのスパイスミックスの中にも入っている、ターメリックに含まれるクルクミン。二日酔いに効くと言う効能は、医学的な根拠がないそうです。ただ、これだけ長い間、効果があると信じられてきたんですから、プラシーボ効果とはまた違う気もします。もしかしたらウコン中の別成分が効くのかもしれないですね。tags[福岡県]

今日のお昼は父がブレンドしてくれたスパイスミックスで作ったスー ...

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今日の夕飯のメインは父の作った筍入りしゅうまい。柔らかくてふわふわで、美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました。父はいつも美味しいものを作って送ってくれます。こんなに美味しいんだからお店やれば良いのにと言っても、食べさせたい人にだけ作っていられれば満足だそう。ありがたいけど勿体無いです。レシピが目分量なので、ちゃんとしたレシピを作ってくれるようお願い中です。今回はスープカレー用のスパイスミックスも作ってくれたので楽しみです。

今日の夕飯のメインは父の作った筍入りしゅうまい。柔らかくてふ ...

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今日はお兄ちゃんの高校受験に合格したお祝いでした。何が食べたいか?という質問に即答できるケーキ!という事で、どこか美味しいケーキ屋さんがないか探して見つけたケーキ屋さん、千代にあるラフェブルー。引っ切り無しにお客さんが来ていて、まるで沖縄のハッピー洋菓子店を彷彿とさせます。※ちなみにハッピー洋菓子店は沖縄にある激安のケーキ屋さんです。
気になった方はググってみてください。リクエストがフルーツたっぷりの生クリームケーキだったのでこちらを選択。優しい甘みに柔らかな生地のバランスが絶妙です。
甘いもの苦手な方でも食べられます。我が家の行きつけのケーキ屋さんが決まった日でもありました。tags[福岡県]

今日はお兄ちゃんの高校受験に合格したお祝いでした。何が食べた ...

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ある日のお昼ごはん。手作りスープカレーです。野菜がゴロゴロでおしいです。 tags[福岡県]

ある日のお昼ごはん。手作りスープカレーです。野菜がゴロゴロでお ...

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今日のお昼は麺屋福芳亭の味噌ラーメン。ワンコインで食べられる味とは思えないほど美味しいです。これが近所にあればなあ。。 tags[福岡県]

今日のお昼は麺屋福芳亭の味噌ラーメン。ワンコインで食べられる味 ...

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北海道産のでかい椎茸を貰い、椎茸ステーキにしてたべたら想像以上に美味しくてびっくり。家族の中で椎茸好きは私だけなのが、嬉しいけれど少し申し訳ないです。 tags[福岡県]

北海道産のでかい椎茸を貰い、椎茸ステーキにしてたべたら想像以上 ...

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久々のゴーヤチャンプル。
島豆腐が無いので物足りませんがやっぱり美味しいです。薄く切って炒めた後に少しお湯を入れるだけで苦味が和らぎます。この方法なら塩もみは不要なので簡単に出来ます。 tags[福岡県]

久々のゴーヤチャンプル。 島豆腐が無いので物足りませんがやっぱ ...

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そろそろ北海道の味噌ラーメンが恋しくなってきて、、、と思っていたら福岡にもありました!奥原流ラーメン!
惜しいところもありますが、満足の行く久々の北海道ラーメンは美味しかったです。おすすめは白味噌です。優しい甘みのスープに、たまご麺と胡椒のよく効いたメンマに柔らかいチャーシュー。気になる方は是非お試しを tags[福岡県]

そろそろ北海道の味噌ラーメンが恋しくなってきて、、、と思ってい ...

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昔から大好きなcoco壱番屋。
最近は海の幸カレーにハマっています。
はちみつのソースを足すのがオススメです。この間食べたばかりなのにまた食べたくなってきました。 tags[福岡県]

昔から大好きなcoco壱番屋。 最近は海の幸カレーにハマっています ...

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今日は博多区ベイサイドプレイスB館2階あるH.C.HARBORというお店へランチに連れて行ってもらいました。
子連れでもゆっくり過ごせることで人気のあるお店です。
1歳の息子はお腹いっぱいご飯を食べた後、他の子達と目一杯遊んで満足な様子。子供達が多いので、我が子が泣いたり、大声で騒いだりしても焦る事もなく、ほんとに気兼ねなく過ごせました。こんなお店が沖縄にもあれば良かったなあ。H.C.HARBOR by LE HUIT CINQ 
エイチシーハーバーバイルユイットサンク #福岡市 #ランチ #完全禁煙 tags[福岡県]

今日は博多区ベイサイドプレイスB館2階あるH.C.HARBORというお店へ ...

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今日のお昼ごはんは、シスコライス風ごはん。
函館にあるカリベビことカリフォルニアベイビー。
アメリカンなお店の名物料理です。
本物が恋しいなあ。tags[北海道]

今日のお昼ごはんは、シスコライス風ごはん。 函館にあるカリベビ ...

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お昼ご飯に久々に作った黄色いカレー。
沖縄の食堂でたまに無性に食べたくなるカレーです。
具材は玉ねぎピーマンポーク。
小麦粉とカレー粉で作るカレーなので、
懐かしいと感じられる方も多いはず。
普通のカレーとはまた違う癖になる味。
こうやって写真見ただけでまた食べたくなっています。 tags[沖縄県]

お昼ご飯に久々に作った黄色いカレー。 沖縄の食堂でたまに無性に ...

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沖縄のお弁当は、全部おかずに見えるくらい色んなものがご飯の上に乗っかっています。北海道から沖縄へ引っ越した当初、職場の方々が持ってくる手作り弁当のほとんどが、ご飯の上にドカドカっとおかずを乗せているのを見て良い意味で、カルチャーショックを受けました。
で、売っている弁当を見てこれが沖縄風の弁当なんだと納得。シリシリにナーベラーにチキナーにクーブイリチー、色んなサイドの野菜系のおかずがとても好きでした。このワイルドな弁当が最近恋しいです。
ちなみに大のお弁当が400ほど。
お弁当屋さんの沖縄そばは100円のところも多いです。
沖縄へ行った際、観光客向けの高い沖縄料理屋さんも良いかもですが、こういったお弁当もおすすめです。 tags[沖縄県]

沖縄のお弁当は、全部おかずに見えるくらい色んなものがご飯の上に ...

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お昼に食べた彰膳の味噌ラーメン。
麦みそ味を選択。
甘くて美味しかった。
この時間にこんな写真見るもんじゃ無いですね。
お腹減った。#福岡市 #ラーメンtags[福岡県]

お昼に食べた彰膳の味噌ラーメン。 麦みそ味を選択。 甘くて美味し ...

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初めて作った豚ロースの味噌焼き。
思った以上に美味しかったです。
レシピより砂糖控えめ、醤油弱冠多めです。 tags[福岡県]

初めて作った豚ロースの味噌焼き。 思った以上に美味しかったです ...

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先日連れて行って貰った水炊きの濱田屋さん。スープから始まり、鳥、肉団子、野菜など、全部素材の味がしっかり感じられ、とても美味しかったです。そして、初めて飲んだ芋焼酎も物凄く美味しかった。森見登美彦の小説に出てくる裏電気ブランを彷彿とさせるくらい美味しかった。油断したら潰れるほど飲んでしまいそうな美味しい焼酎でした。それにしてもあの焼酎の銘柄はなんだったのか…
味にばかり感動して、名前は度忘れしてしまいました。。
tags[福岡県]

先日連れて行って貰った水炊きの濱田屋さん。スープから始まり、鳥 ...

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福岡に越してきて、博多ラーメンや長浜ラーメン食べました。
博多ラーメンのあっさりとんこつも、長浜ラーメンの臭系のラーメン、とても、美味しい。
ただ、たまにぶっとい麺が少し恋しくなります。沖縄の南風原にある黒とんと言うラーメン屋。
甘めの濃いとんこつスープ、オーション粉の太い噛み応えのある麺、シャキシャキもやし、刻みニンニクと美味しいチャーシュー。これもまた中毒になります。tags[沖縄県]

福岡に越してきて、博多ラーメンや長浜ラーメン食べました。 博多 ...

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