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avatar sam

 
本日のモーニングプレート
遅めに食べました・・
ホウレン草・ロースハムに卵を落として弱火でじっくり・・コッペの黒パンに黄身を付けて まゆみ農園 のフェンネルでとても爽やかな香りにつつまれて満足至極!
私はディルの方が好きですが、今日のような空模様の時は女性的な優しいフェンネルがとても合います。
ディルは男性的でパンチがあり東ヨーロッパではかなり使用されてまいす、フレンチはフェンネルを使用します・・ tags[長崎県]

本日のモーニングプレート 遅めに食べました・・ ホウレン草・ロー ...

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投稿日:2017年10月15日

   

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鰯のマリネ・・
スコッチのおつまみ!
2匹で150円コストパフォーマンスがとても良い逸品です・・
丁寧にさばき、骨を全て取り除きマリネに・・
カボスを少し加えて・・・
満足至極・・佐世保で覚えた逸品です。 tags[長崎県]

鰯のマリネ・・ スコッチのおつまみ! 2匹で150円コストパフォーマ ...

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投稿日:2017年10月7日

   

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豆板醤ソース

辛いもの食べたい症候群の発作が・・・
自家製豆板醤もかなり熟成して、味に深みがでており・・
鶏ももをソテーしてこれをソースにしようと粉唐辛子をこんもりと入れて!!!
想像以上に美味しいですね・・



#豆板醤

 tags[長崎県]

豆板醤ソース 辛いもの食べたい症候群の発作が・・・ 自家製豆板 ...

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投稿日:2017年10月3日

   

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かなり面倒な下処理をしますが、かなり美味しいですよ。

また、トリッパはとてもお安く購入できるので嬉しいですね・・・

 tags[長崎県]

かなり面倒な下処理をしますが、かなり美味しいですよ。 また、ト ...

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投稿日:2017年10月1日

   

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本日のランチ
マヒマヒ(シイラ)のハーブソテー
 tags[長崎県]

本日のランチ マヒマヒ(シイラ)のハーブソテー

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投稿日:2017年9月28日

   

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ポークロースのロースト
とても美味しですよ・・
 tags[長崎県]

ポークロースのロースト とても美味しですよ・・

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投稿日:2017年9月26日

   

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金田鋸店のパン切包丁
バケットを切っても切りカスが出ない!!
今5-6年待ちです。テレビ紹介されるごとに納期が莫大に伸びていきます、私がオーダーした時は1年待ちでした・・

#金田鋸店パン切包丁
#金田鋸店
#パン切包丁 tags[佐賀県]

金田鋸店のパン切包丁 バケットを切っても切りカスが出ない!! 今5- ...

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投稿日:2017年9月24日

   

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本場トルコ人が作るケバブ
ケバブサンド・ラム肉
超絶美味しい

#佐世保クイーンケバブ
#佐世保QueenKebab
#QueenKebab
#ケバブ tags[長崎県]

本場トルコ人が作るケバブ ケバブサンド・ラム肉 超絶美味しい # ...

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投稿日:2017年9月23日

   

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福岡サイラーのロッゲンブロート・・・
低gi値なので安心して食べれます!と言っても1日2-3枚まで。
コリアンダー・アニス・フェンネル・キャラウェイシードの香りがライ麦と混ざりそれはなんとも幸せな気分にさせてくれます。

#福岡サイラー
#ロッゲンブロートtags[福岡県]

福岡サイラーのロッゲンブロート・・・ 低gi値なので安心して食べ ...

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投稿日:2017年9月20日

   

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佐世保米海軍基地内のフードコートで・タコベルとピザを食べる・・日本円で支払いokですが・・ドルでおつりがきます。 tags[長崎県]

佐世保米海軍基地内のフードコートで・タコベルとピザを食べる・・ ...

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投稿日:2017年9月15日

   

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佐世保米海軍基地内のフードコート・サブウェイで珍しいブレットを発見!!フラットブレッドというそうですよ・・日本のサブウェイにはあるのか? tags[長崎県]

佐世保米海軍基地内のフードコート・サブウェイで珍しいブレットを ...

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投稿日:2017年9月15日

   

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マジックブレットで作る特製青汁

#マジックブレット
#青汁
 tags[長崎県]

マジックブレットで作る特製青汁 #マジックブレット #青汁

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投稿日:2017年9月14日

   

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激辛エビカリー
汗だくだく・・でも美味しい! tags[長崎県]

激辛エビカリー 汗だくだく・・でも美味しい!

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投稿日:2017年9月9日

   

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チキンロースト・ゴルゴンゾーラソース tags[長崎県]

チキンロースト・ゴルゴンゾーラソース

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投稿日:2017年8月27日

   

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福岡サイラーのロッゲンブロート
フィットチーネポルチーニとゴルゴンゾーラのソース

#ポルチーニとゴルゴンゾーラのソース

#Fettuccine

#Roggenbrot

#ロッゲンブロート

#フィットチーネ

#SAILER

#サイラー tags[福岡県]

福岡サイラーのロッゲンブロート フィットチーネポルチーニとゴル ...

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投稿日:2017年8月19日

   

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想夫恋の焼きそばは美味しい!
#想夫恋 
#焼きそば tags[福岡県]

想夫恋の焼きそばは美味しい! #想夫恋  #焼きそば

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投稿日:2017年8月19日

   

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チキンのゴルゴンゾーラチーズ煮込

#ゴルゴンゾーラチーズ
 tags[長崎県]

チキンのゴルゴンゾーラチーズ煮込 #ゴルゴンゾーラチーズ

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投稿日:2017年8月15日

   

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#cacio e pepe

#カチョエペペ

#ペコリーノ

#Pecorino tags[長崎県]

#cacio e pepe #カチョエペペ #ペコリーノ #Pecorino

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投稿日:2017年8月8日

   

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スパゲットーニ2.4mm・プレーントマトソース
#PASTAMACINI
#パスタマンチーニ
#SPAGEHTTONI
#スパゲットーニ
 tags[長崎県]

スパゲットーニ2.4mm・プレーントマトソース #PASTAMACINI #パスタ ...

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投稿日:2017年7月26日

   

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#パスタマンチーニ
 
#スパゲットーニ

#PASTAMANCINI

#SPAGEHTTONI

 tags[長崎県]

#パスタマンチーニ   #スパゲットーニ #PASTAMANCINI #SPAGEHTT ...

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投稿日:2017年7月26日

   

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