鳥取県の銘菓に「妖菓 目玉おやじ」というのがあります!
目玉おやじ型の上生菓子で、十勝産の小豆を使った栗入りのこし餡を練り切りで包み、目玉の赤と黒の部分は羊羹。
鳥取県堺港市の水木しげるロードにある妖怪食品研究所でしか手に入らないから訪れた際には必食ですよ。