サザエの旬は、5月~8月頃。産卵前の栄養をたっぷり蓄えた時期が食べ頃です✨クルクルと回しながら出すと最後に出てくるのが生殖巣です!これが緑色なら雌。白い色なら雄だそうです💡 サザエと言えば、やっぱり壺焼きが美味しいですよね~❤️

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