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食べる・飲む€


 
シーズン到来です!

下関では河豚を「福」に通じ「ふく」と呼びます🍀

皆様にとり来年も沢山の「福」が訪れ素敵な年となりますように♡


*写真は「ふく」公許第一号店、伊藤博文公ゆかりの格式ある下関の迎賓館「春帆楼」下関大丸店「春帆楼茶寮」のふぐ刺しです。

老舗の 味がお手頃な価格でいただけ下関駅から徒歩1分というアクセスの良さは嬉しいかぎりです。

是非!おいでませ♡




#河豚 #ふぐ #ふく #刺身 #てっさ #名物 #海鮮 #冬 #シーズン到来 #旬 #魚 #和食 #日本料理 #下関大丸 #駅近 

#春帆楼茶寮

#春帆楼

#下関 #山口県
 tags[山口県]

シーズン到来です! 下関では河豚を「福」に通じ「ふく」と呼びま ...

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投稿日:2017年12月23日

「技」に魅了されなが頂くカクテルは格別な味がします♡

創業28年,温厚なマスターの人柄を慕い幅広い年齢層の方々が集う場所。

知識・技術・技能を持ちながら、さり気無い柔軟な対応はまさに職人技の「おもてなし」です。

そんなダンディな お店のオーナー様から素敵な特典戴いちゃいました♡

☆【 RELEASE 】akie の記事見たよ〜☆っと一言伝えて下さればオーダーしたお酒に合うおつまみを一品サービスして下さるそうです!!(((o(*゚▽゚*)o)))

※サービス期間は今日から2018年1月15日までです。


是非この機会に下関へ…おいでませ♡


3rd.barBird (バー バード)
山口県下関市細江町1丁目4-9
 ローズビル3f


#カクテル #カクテルバー #バーテンダー
#お酒 #女子会 #忘年会 #新年会 #飲み
#下関市 #豊前田 #山口県


 tags[山口県]

「技」に魅了されなが頂くカクテルは格別な味がします♡ 創業28年 ...

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投稿日:2017年12月16日

☆一枚一枚丹精込めた職人の技☆

生姜好きな人には是非お勧めしたい

宮原の『 長府煎餅』生姜入り♡


🍵 抹茶・緑茶・ほうじ茶 はモチロン!
🍺ビールや🍶日本酒にも合い甘辛両方イケちゃう優れ煎餅デス♡(*^^*)



#長府煎餅 #みやはら製菓 #下関市 #長府 #手焼き煎餅 #お菓子 #職人 #お土産 #お取り寄せ





 tags[山口県]

☆一枚一枚丹精込めた職人の技☆ 生姜好きな人には是非お勧めしたい ...

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投稿日:2016年5月23日

☆湯田温泉「ホテルかめ福」☆

昨日、午前中に所用で山口市へ。

以前、打ち合わせや会議・懇親会などで来ていた「かめ福」さんで昼食(*^^*)
食後直ぐに下関へ戻ったのですが、久しぶりに山口市の街並みを車中から眺めると新たな発見が沢山ありました!👀

兎角見落としがちな「地元」の風景ですが速度や角度を変えて見ると宝の地図という事に気づきますね。

次回は泊りでゆっくり温泉に入り「地元観光」したいと思います♡(*^^*)


#ホテルかめ福 #湯田温泉 #山口市 #山口県
#ランチ #会議 #宿泊 #観光 #温泉 #名所 #旧跡 #地元

 tags[山口県]

☆湯田温泉「ホテルかめ福」☆ 昨日、午前中に所用で山口市へ。 以 ...

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投稿日:2016年5月23日

「博多ほたる麻布十番店」

何度も足を運びたくなるお店とは…居心地の良いお店ですよね。

居心地の良いお店とは…
不愉快な事が少ないお店ですよね。

一見から常連になるお店とは…
楽しくて気持ちの良いようすを創り出してくれるお店ですよね。

こだわりの食材やお酒は企業努力で揃えたとしても「人間味」だけは育まなければなりません。

基礎知識やマニュアルに従った接遇技能を身につける事は必須ですが、飲食・サービス業界においては日々違ったニーズに応えていかなければならなく、時としてマニュアルが全く役に立たない事態に遭遇する事もあります。

そんな中で役に立つのが「人間味」です。

入店時から出店時まで細部にわたって行き届いた配慮を戴き、お料理もお酒も「人間味」によって更に美味しく頂け、とても楽しくて愉しい時間を過ごす事が出来ました。

ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
また行きます。(*^^*)




*画像は撮影時のメニューとスタッフの方々です。


#博多ほたる #博多ほたる麻布十番店 #おもてなし #ホスピタリティ #居酒屋 #飲食 #サービス #理念 #ビジネス #人材育成 #麻布十番 #港区 #東京

 tags[東京都]

「博多ほたる麻布十番店」 何度も足を運びたくなるお店とは…居心 ...

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投稿日:2016年5月18日

2016年前期Akieが勝手に開催

「ナンデこんなに美味しいので賞」

トマト部門No.1☆^ ^

マジで!ぶち旨い!( 山口弁 )

愛らしい♡くまモンに引き寄せられ手にしたトマトの見事なまでのツヤとハリにノックダウン👊
 
速攻!箱買い大人買い♪

「母の日」プレゼントは君に決定!

結果、母も大喜び♪

プレゼントしながら分けて貰った私も大喜び♪ 

ちゃっかりした今年の母の日のひとコマでした^ ^

くまモンありがとーーーっ❣️らぶぅ〜❤️


#トマト #野菜 #プレゼント #おうちごはん #くまモン #ゆるキャラ #マスコットキャラクター #モチーフ #デザイン #熊本県PR #情報発信 #くまモン隊 #できること #継続
 tags[熊本県]

2016年前期Akieが勝手に開催 「ナンデこんなに美味しいので賞」 ...

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投稿日:2016年5月12日

農家・オブ ザ イヤー☆
若手農家部門第1位受賞☆

昨年、2015年に輝かしい賞を受けた「サラダほうれん草」です♪

※鮮度を保つ為、有機培地・ロックウール・バイドン等の培地が根の部分に付いています。有害なものではありませんが、食べられませんので、根の部分を切り落として頂き、軽く水で洗い流して下さい。

…っと書いてありますが、もったいないので有機培地は我が家のプランターに♡♡♡

一挙両得?一石二鳥?(チョット例えが違うかな?誰か的したことわざ教えてくださいな(*^^*))


#サラダほうれん草  #熊本県産 #くまモン #k21410 #野菜 #フード #お得感あり #ありがとう #できること




 tags[熊本県]

農家・オブ ザ イヤー☆ 若手農家部門第1位受賞☆ 昨年、2015年に輝 ...

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投稿日:2016年5月12日

「青梗菜」生け花風〜♪

愛でて食する。^ ^

akie流☆野菜の食べ方講座その1

何でも愉しむ事が出来るワタクシです♪^ ^

幸せな性格?性質?に育てて戴いた両親に感謝♡

※ 野菜とは無関係なようで実は関係有るのですよ♡(この実は「話」は別日にテーマ:ビジネスとして詳しく♡)

さて、話はチンゲン菜に戻しますが…チンゲン菜って中華料理に使う野菜のイメージを持っている方が多いのでは無いでしょうか?

牛肉や豚肉との相性抜群野菜って感じで火力の強い鍋で一気に炒めなければいけないというふうに考えていましたが…

一昨日「チンゲンサイ」レシピで入力したら沢山調理法がある事にビックリ❣️

その中でもシンプル過ぎて驚いたのは…ナムルです。

私だけかも知れないですがチンゲン菜をナムルにするという発想は浮かびませんでした💦

調理法において知識は実用ですが概念は強く持たない方が幅は広がりますね^ ^


発見レシピのホームページ[レシピ]を見てね♪

「ズバうま!おつまみレシピ」


#チンゲンサイ #産山 #熊本 #野菜 #レシピ #フード #料理 #お酒 #ビール #おつまみ #できること










 tags[熊本県]

「青梗菜」生け花風〜♪ 愛でて食する。^ ^ akie流☆野菜の食べ方 ...

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投稿日:2016年5月12日

‘‘ The Shimonoseki ’’

コレが下関を代表とする銘菓・巌流本舗 の【巌流焼】です!

生後数ヶ月の赤ちゃん以外は知らない人はいないのではないかと言っても過言では無いくらいに地元での知名度は高く、遠方に嫁いだ幼馴染み達への手土産に持っていくと「あ〜〜〜っ❣️巌流焼ぃーーーっ❤️」っとテッパンで喜んで貰えるお菓子です^ ^

ただ懐かしさだけではなくシットリモチモチ感が残る焼き加減と丹念に練り上げながら粒感のある白餡との絶妙なハーモニーが堪らなく美味しいのでリピート買いしてしまいます。

他にも季節感のあるお菓子もありますが、先ずは【巌流焼】食べてみてください♪^ ^

#巌流焼 #巌流本舗 #下関  #山口県 #お菓子 #和菓子 #ふるさとの味 #フード tags[山口県]

‘‘ The Shimonoseki ’’ コレが下関を代表とする銘菓・巌流本舗 の ...

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投稿日:2016年5月10日

Good morning~☆Mizuna☆

ファイト‼︎ 朝から元気‼︎

細くてしなやかな葉先の水菜ですが意外なほど栄養価の高い野菜なのです。

私のお気に入りレシピは、お揚げさん+水菜のあっさりうどん☆

食欲のない時や二日酔いの朝などにもお薦めです^ ^

#mizuna #水菜 #野菜 #@land #広島県  #広島の幸 #広島県産 #応援登録制度  #農業 #生産者 #レシピ tags[広島県]

Good morning~☆Mizuna☆ ファイト‼︎ 朝から元気‼︎ 細くてしなやか ...

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投稿日:2016年5月10日

☆阿蘇うぶやまの自然が育てた新鮮野菜☆

「自然が育てた」というネーミングがぴったりな場所ですよね。

土地の形状もありますが、本当に驚くほど緑の美しい場所です。

珍しい野草もありますので、何度も通われた事のある方も多くいらっしゃると思います。

緩やかに広がる丘を思い出しながら…お野菜美味しく頂きました。

ごちそうさまでした!



#産山 #阿蘇 #熊本県産  #新鮮 #野菜 
#できること #熊本支援 #継続 

 tags[熊本県]

☆阿蘇うぶやまの自然が育てた新鮮野菜☆ 「自然が育てた」というネ ...

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投稿日:2016年5月2日

「今」…私に【できること】

微力ですが、継続していく事を心がけてまいりたいと思います。


#oita #japan #できること
#大分ゆめのか #大分県産 #大分県 #苺 #ストロベリー #果物 #フルーツ #新鮮 #フレッシュ #レシピ
 tags[大分県]

「今」…私に【できること】 微力ですが、継続していく事を心がけ ...

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投稿日:2016年4月25日

ズッキューン♡ハートを鷲掴みにされちゃいました!

太くて艶やかな茎♡

ピン!っと立った穂先♡

コレは「ぶちうまい」に間違いないっ!と…..。

しかし【極】と銘打つには高いのではないかと思きや、2本で138円。
よし!コレなら買えるわ♡っと即購入〜

♡ハートを鷲掴みにされたアスパラガスの品質の良さはモチロンですが、《旬》の野菜に【期間限定】と、あたりまえのようで…あたりまえではない⁈ 斬新なキャッチフレーズにも目を奪われたのです♡

同梱された野菜ソムリエ監修のお料理レシピでさらにお得感倍増⤴︎⤴︎大満足でした☆ ^ ^


「#アスパラの極」
#期間限定 #山口県産 #JA下関

#四月 #卯月 #旬 #野菜 #アスパラガス #ビタミン #野菜ソムリエ #レシピ #ソウルフード #地産地消 #極み
#ぶちうまい #キャッチフレーズ #キャッチコピー


 tags[山口県]

ズッキューン♡ハートを鷲掴みにされちゃいました! 太くて艶やか ...

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投稿日:2016年4月8日

☆食の激戦区 ☆麻布十番にある人気イタリア料理店「Ristorante la Brianza」(リストランテ・ラ・ブリアンツァ)

リストランテですがドレスコードも無く、スタッフの方々の接客も丁寧かつ親しみやすい柔和な表情に、とても好感を持てました。

厳選された食材をふんだんに使ったお料理は前菜からドルチェまで、手を休める事が無く「あっ!」っという間に頂きました♡

お料理やワインを映す柔らかい灯りも雰囲気よく、ビジネス・プライベートどちらのシーンも心地よい時を過ごせそうですね。

コースの詳細はホームページにてご確認ください♡

#イタリア料理 #リストランテ #ワイン  #おもてなし #ランチ #ディナー #麻布十番 #港区 #東京 

 tags[東京都]

☆食の激戦区 ☆麻布十番にある人気イタリア料理店「Ristorante la B ...

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投稿日:2016年4月4日

コスパ最高⤴︎⤴︎⤴︎「ワンコインベーカリー」

このご時世にワンコインは助かります!
惣菜パンの種類も豊富でお腹も大満足でした。

写真の「広島珈琲あんぱん」は購入時、期間限定商品でしたが甘みを抑えた餡とホイップの味が気に入りパシャ!っと1枚保存♪
ひとつひとつ丁寧な包装にもスゴイなぁ〜っと感心♡

伝わる企業努力ですね♡


#広島 #ワンコインベーカリー#パン
#ランチ#スイーツ#企業努力
 tags[広島県]

コスパ最高⤴︎⤴︎⤴︎「ワンコインベーカリー」 このご時世にワンコイ ...

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投稿日:2016年3月31日

「続には訳がある」

暖簾をくぐればわかります^ ^

甘めの出汁が、そっと教えてくださいます^ ^


「おでんの山口」
北九州市門司区港町6-3


#おでんの山口 #おでん #うどん #定食 #ランチ #和食 #washoku #出汁

#暖簾 #屋号 #継承 #伝承 #土地の味

#北九州 #門司港

 tags[福岡県]

「続には訳がある」 暖簾をくぐればわかります^ ^ 甘めの出汁が ...

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投稿日:2016年3月30日

♡みんな大好き焼きカレー♡
焼きカレーといえば「門司港」
食欲をそそる香ばしい誘いがあちらこちらから…

どこに入ろうかなぁっと迷うほど魅力的なお店が多い中、吸い寄せられるように入ったこの日のお店は!
野菜とハーブを食べるオリエンタルレストラン「Princess PIPI (プリンセス ピピ)」 

ヨーロピアンな外観から少し甘めな味を想像していたら…ナント!スパイスの効いた私好みお味でした♡

ドリンクもハーブ入りの爽やか系充実♡
ミントも…たっぷり♡

喜ばない女子はいないのでは⁉︎

あっ!モチロン大人女子もねっ♡


#PrincessPIPI #ぷりんせすぴぴ #野菜 #ハーブ #カレー #焼きカレー #門司港 #門司港レトロ #女子会 #全国発送


 tags[福岡県]

♡みんな大好き焼きカレー♡ 焼きカレーといえば「門司港」 食欲をそ ...

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投稿日:2016年3月29日

本当は内緒にしておきたいのですが…紹介しちゃいます。^ ^

誰にでもある大切な場所。
私にとって「螢泉庭」は特別に大切にしたい場所なのです。

新緑が眩しい季節に出会い、赤い大門に引き寄せられるように幼馴染みと入ったお店。

絵画に家具…器…ピアノ…素敵な調度品に包まれながら戴いた時と珈琲は格別に香り高く心地良かったです。^ ^

大切な人と穏やかな時間を過ごしたい方へオススメです。^ ^


#カフェ #コーヒー #ケーキ #パン #フランス料理 #器 #古伊万里 #ピアノ #庭 #下関


 tags[山口県]

本当は内緒にしておきたいのですが…紹介しちゃいます。^ ^ 誰にで ...

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投稿日:2016年3月5日

新鮮!採れたて自然薯と、ぷりっぷり大海老天婦羅は蕎麦との相性抜群♡
幅広い年齢層に長く愛されているお店です。
 
#そば処はつ花 
#城下町長府 #下関
#蕎麦 #天婦羅 #自然薯tags[山口県]

新鮮!採れたて自然薯と、ぷりっぷり大海老天婦羅は蕎麦との相性抜 ...

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投稿日:2016年3月4日

「一伍屋」今泉店さんに行って来ました☆
せせりポン酢炒め♪ハモの天ぷら♪刺身5種盛り合わせ♪明太出巻き♪…
美味しい〜〜〜
店員さんも気持ち良い〜
私の大好きな「心地よい」空間♪
リピーターが多いのも納得☆
次は「阿蘇溶岩の焼きしゃぶ鍋」にチャレンジします!
楽しみ〜♪

#一伍屋 #いちごや#福岡県今泉
#居酒屋 #空間 #九州産 #新鮮 #旬
#我が家 #おるげんと


 tags[福岡県]

「一伍屋」今泉店さんに行って来ました☆ せせりポン酢炒め♪ハモの ...

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投稿日:2015年6月20日

 
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