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料理と私


 
福岡県糸島市の実家の庭で育ったレモン^ ^放りっぱなしなので『自然栽培』(笑)
 
舞鶴キッチン
福岡市中央区舞鶴1-9-11
第2ハリウッドビル1F
08064526635おくだいら

#福岡市中央区舞鶴
#和食
#レモン tags[福岡県]

福岡県糸島市の実家の庭で育ったレモン^ ^放りっぱなしなので『自 ...

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投稿日:2017年12月12日

   

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お持帰り☆パーティー用丸焼きチキンご予約開始しております(^^♪
 
焼く前の重量は2kg前後です(^^♪
香ばしくジューシーに焼き上げます!

1羽4,000円
 
ご希望の受渡し日の3日前までにお申し込み下さい
 
舞鶴キッチン
福岡市中央区舞鶴1‐9‐11
第2ハリウッドビル1F
08064526635おくだいら
 
#福岡市中央区舞鶴
#和食
#無添加
#クリスマス
#チキン
#丸焼き tags[福岡県]

お持帰り☆パーティー用丸焼きチキンご予約開始しております(^^♪   ...

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投稿日:2017年12月11日

   

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福岡市中央区港『ブリーザ・ド』お気に入りの場所^ ^ちゃんと作ってる料理(^ν^)
 tags[福岡県]

福岡市中央区港『ブリーザ・ド』お気に入りの場所^ ^ちゃんと作っ ...

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投稿日:2017年10月9日

   

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【白きくらげ】
普段は意識してないであろう『肺』を潤し、
機能を強化してくれます╰(*´︶`*)╯♡

『肺』の調子は大切です。
特に女性の方は『美』に連動します。
肺の調子が肌や体毛に現れ、
体液の代謝に関係しているので
大腸にも影響するそうです。
 
福岡市中央区舞鶴1‐9‐11
第2ハリウッドビル1F
08064526635おくだいら
 
#和食 #福岡市中央区舞鶴 #オーガニック #きのこ #きくらげ #食養生 tags[福岡県]

【白きくらげ】 普段は意識してないであろう『肺』を潤し、 機能を ...

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投稿日:2017年8月11日

   

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『レモン』の身が少しずつ育ってます(^ ^)葉っぱもレモンの香りがするんですよ!
 
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福岡市中央区舞鶴1-9-11

#お弁当
#オーガニック
#和食
#福岡市中央区
#レモン tags[福岡県]

『レモン』の身が少しずつ育ってます(^ ^)葉っぱもレモンの香りが ...

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投稿日:2017年6月21日

   

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辛味噌野菜ラーメンにチャーシュー5枚トッピング(笑)春日市の『彰膳』
 
#春日市
#味噌ラーメン tags[福岡県]

辛味噌野菜ラーメンにチャーシュー5枚トッピング(笑)春日市の『 ...

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投稿日:2017年6月18日

   

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面白いジュースたち(笑)牛たんサイダーって⁉︎ 怖いもの見たさで(^^;)
 
お客様から、各地の面白ジュースをお土産に頂く事があります(笑)

舞鶴キッチン
福岡市中央区舞鶴1-9-11
080-6452-6635
#福岡市中央区
#和食
#舞鶴
#牛タン tags[福岡県]

面白いジュースたち(笑)牛たんサイダーって⁉︎ 怖いもの見たさで( ...

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投稿日:2017年6月11日

   

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『からすみ』ご注文の方へ
毎年ご自分で選んで頂いております。
なので、早い方が良いですよ^ ^
 
舞鶴キッチン
福岡市中央区舞鶴1-9-11
第二ハリウッドビル1F
080-6452-6635おくだいら
 
#福岡市中央区 #からすみ #和食 tags[福岡県]

『からすみ』ご注文の方へ 毎年ご自分で選んで頂いております。 な ...

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投稿日:2016年12月18日

   

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できました(^ ^)『からすみ』ご注文の方は取りに来て下さいね(^。^)お待ちしております。
 

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福岡市中央区舞鶴1-9-11
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#福岡市中央区
#和食
#オーガニック tags[福岡県]

できました(^ ^)『からすみ』ご注文の方は取りに来て下さいね(^。^) ...

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投稿日:2016年12月16日

   

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【ボラ子ちゃん日程☆最終回(からすみ製造日記)】
ボラ子ちゃんは23日の時を経て
立派な『からすみ』に成長しました(^ ^)
皆さんの元へと旅立ちます!
 
舞鶴キッチン
福岡市中央区舞鶴1-9-11
第2ハリウッドビル1F
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#オーガニック#福岡市中央区 #和食 #organic  #からすみ #日本酒
 tags[福岡県]

【ボラ子ちゃん日程☆最終回(からすみ製造日記)】 ボラ子ちゃんは23 ...

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投稿日:2016年12月10日

   

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【お知らせ】
期間限定企画『日本酒飲み放題』は
好評でしたので、
定番とします^ ^

いつでもお申し付け下さい♪( ´θ`)ノ

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福岡市中央区舞鶴1-9-11
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#福岡市中央区
#和食
#オーガニック
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【お知らせ】 期間限定企画『日本酒飲み放題』は 好評でしたので、 ...

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投稿日:2016年11月28日

   

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【ボラ子ちゃん日記☆11日目(からすみ製造日記)】
水分が少しずつ減り
からすみっぽい表情になってきました(^ ^)

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#福岡市中央区 #和食 tags[福岡県]

【ボラ子ちゃん日記☆11日目(からすみ製造日記)】 水分が少しずつ減 ...

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投稿日:2016年11月28日

   

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【ボラ子ちゃん日記☆9日目(からすみ製造日記)】
いよいよ最終工程。
『干す』です(^ ^)
 
 
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#福岡市中央区 #オーガニック  #和食 tags[福岡県]

【ボラ子ちゃん日記☆9日目(からすみ製造日記)】 いよいよ最終工程 ...

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投稿日:2016年11月26日

   

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またもや面白ジュースがやって来ました(^ ^)ちなみに私はジュースは飲みません

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またもや面白ジュースがやって来ました(^ ^)ちなみに私はジュース ...

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投稿日:2016年11月24日

   

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【ボラ子ちゃん日記☆7日目(からすみ製造日記)】
酒粕に漬ける工程を終え
日本酒で塩抜きをします(о´∀`о)
  
福岡市中央区舞鶴1-9-11
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#福岡市中央区 #オーガニック  #和食 #organic tags[福岡県]

【ボラ子ちゃん日記☆7日目(からすみ製造日記)】 酒粕に漬ける工程 ...

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投稿日:2016年11月24日

   

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【ボラ子ちゃん日記☆4日目(からすみ製造日記)】
 
塩漬けの工程を終え、
本日より酒粕に3日間漬けます(^^♪
 
~~~舞鶴キッチン~~~

☆オーガニックで和食☆焼酎は若潮酒造☆

福岡市中央区舞鶴1‐9‐11
第2ハリウッドビル1F(一番奥)
080-6452-6635おくだいら
yasu_okudaira@yahoo.co.jp
https://www.facebook.com/maizuru.kitchen/

※お昼は予約のみ
※不定休

#福岡 #天神 #中央区舞鶴 #和食 #居酒屋
#若潮 #金太郎卵 #フジノ香花園 #焼酎
#日本酒 #nongmo #organic #オーガニック
#マルシェ #出張料理 #オードブル #弁当
#プロレス部 #カメラ部 #写真部 #井上醤油 
#出雲 #国産うなぎ #江口商店

https://www.facebook.com/maizuru.kitchen/ tags[福岡県]

【ボラ子ちゃん日記☆4日目(からすみ製造日記)】   塩漬けの工程 ...

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投稿日:2016年11月21日

   

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【ボラ子ちゃん日記☆3日目(からすみ製造日記)】
塩漬け3日目の状態です(^^)
明日から酒粕に漬けます❗️


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第2ハリウッドビル1F
080-6452-6635おくだいら
 
#和食#福岡市中央区#オーガニック tags[福岡県]

【ボラ子ちゃん日記☆3日目(からすみ製造日記)】 塩漬け3日目の状 ...

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投稿日:2016年11月20日

   

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【ボラ子ちゃん日記☆2日目(からすみ製造日記)】
塩漬け状態で水分が出てきてます。
明日までは塩漬けです(^^)
 
舞鶴キッチン
福岡市中央区舞鶴1-9-11
第2ハリウッドビル1F
080-6452-6635
 
#福岡市中央区#和食#オーガニック tags[福岡県]

【ボラ子ちゃん日記☆2日目(からすみ製造日記)】 塩漬け状態で水分 ...

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投稿日:2016年11月19日

   

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ボラ子ちゃん日記☆1日目(からすみ製造日記)】
 
今年もやって来ました(^^♪
ボラ子ちゃん日記。
ボラ子とは魚のボラの卵です。
 
1日目は血抜きをして塩漬けにします。
この時使用する塩はもちろん海水を乾燥させた
ミネラル分たっぷりの天日塩です(#^.^#)
 
このまま3日間塩漬けにします!
 
 
~~~舞鶴キッチン~~~

☆オーガニックで和食☆焼酎は若潮酒造☆

福岡市中央区舞鶴1‐9‐11
第2ハリウッドビル1F(一番奥)
080-6452-6635おくだいら
yasu_okudaira@yahoo.co.jp
https://www.facebook.com/maizuru.kitchen/

※お昼は予約のみ
※不定休

#福岡 #天神 #中央区舞鶴 #和食 #居酒屋
#若潮 #金太郎卵 #フジノ香花園 #焼酎
#日本酒 #nongmo #organic #オーガニック
#マルシェ #出張料理 #オードブル #弁当
#プロレス部 #カメラ部 #写真部 #井上醤油 
#出雲 #国産うなぎ #江口商店

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ボラ子ちゃん日記☆1日目(からすみ製造日記)】   今年もやって ...

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投稿日:2016年11月18日

   

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毎年恒例の【ボラ子ちゃん日記(カラスミ製造日記)】魚のボラの卵を加工して唐墨に仕上がるまでの工程日記です!
 
およそ1ヶ月お付合いの程、宜しくお願い致します(#^.^#)

 
~~~舞鶴キッチン~~~

☆オーガニックで和食☆焼酎は若潮酒造☆

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毎年恒例の【ボラ子ちゃん日記(カラスミ製造日記)】魚のボラの卵 ...

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投稿日:2016年11月18日

   

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