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北海道函館市にある最高級のジンギスカンが食べられる「ジンギスカン・テムジン」。

炭火七輪でジンギスカンが楽しめる、函館市内でも有数のジンギスカン専門店です。
クセのないさっぱりとした味が自慢で、地元の方に人気があります。
黒を基調とした店内は落ち着いた雰囲気を演出し、アットホームな空間になっています。

地元産最高級サフォークラム肉のジンギスカンの他にごはんものや、プルコギ鍋やホルモン鍋、子供に人気のアイスクリームなどもあるので、家族全員大満足間違いなしですよ! tags[北海道]

北海道函館市にある最高級のジンギスカンが食べられる「ジンギスカ ...

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投稿日:2017年3月20日

北海道帯広市の帯広競馬場の中に入っている「とかちむら」の「小麦の木」というお店で食べられる牛乳ラーメン!

「牛乳ラーメン」って、思わず耳を疑いたくなる名前ですが、牛乳を使ったまろやかなスープが自慢のラーメンです。

塩味ながらほんのりと甘味を感じるのが特徴で、見た目は牛乳そのもので白い!
癖のない味で食べやすく、身体の芯から温まります!
 tags[北海道]

北海道帯広市の帯広競馬場の中に入っている「とかちむら」の「小麦 ...

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投稿日:2016年9月8日

札幌市中央区北5条西2丁目エスタ10階にある札幌ら~めん共和国。

北海道は美味しいラーメンの宝庫ですが、ただでさえ広い道内を、ラーメンを求めてあちこち行ったり来たりするのはとっても大変!

「札幌ら~めん共和国」なら、名店が一堂に揃うので、そんなお悩みも解消ですね!
ラーメン店のハシゴだってとっても簡単です!
是非お気に入りの一杯を見つけてください!
 tags[北海道]

札幌市中央区北5条西2丁目エスタ10階にある札幌ら~めん共和国。 ...

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投稿日:2016年8月20日

北海道亀田郡七飯町にあるレストラン「ターブル・ドゥ・リバージュ」。

大沼国定公園内にある船上クルーズもできるレストランです!
開放感あふれる船上から眺める駒ケ岳が絶景です!

実際にこのテーブルがあるスペースが船として動きますよ! tags[北海道]

北海道亀田郡七飯町にあるレストラン「ターブル・ドゥ・リバージュ ...

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投稿日:2016年8月15日

北海道函館の新たな名物!

手軽に食べ歩きできるファーストフードとして、観光客から大人気の函館名物「カニまん」!
中を割るとたっぷりカニの身が入っています。
こんなにカニの身が入ってお値段は、360円からと激安!
カニ好きにはたまらない一品です!

函館朝市でお馴染みのカネニ藤田水産が直接経営しているお店なので、中身のカニも本場の美味しいカニばかり!
かにまん茶屋自体が函館朝市にあるので、朝市の様子を見ながらカニまんを食べるという贅沢な街歩きも出来ますよ!
 tags[北海道]

北海道函館の新たな名物! 手軽に食べ歩きできるファーストフード ...

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投稿日:2016年8月11日

北海道札幌市にこれ目的で旅行してもいいと思えるほど激ウマの新しいラーメン!
濃厚煮干しスープと極太縮れ麺が売りの「北海道ラーメン」!

北海道のラーメンと言えば、札幌の味噌ラーメンや旭川の醤油ラーメンなどを思い浮かぶと思いますが、最近では魚介醤油系のラーメンも増えています!

おすすめの北海道ラーメンのお店は、札幌の大通にある「in EZO 本店」。黄色い看板にラーメンと大きく書いてある、インパクトのある看板が目印です。

in EZOのスープの美味さの秘密は、何と言っても素材にこだわった煮干し。
それを丸ごと使ってじっくり煮出しているから、濃厚な味わいのだしができるのです。

特製の醤油ダレと合わせたスープは絶品です! tags[北海道]

北海道札幌市にこれ目的で旅行してもいいと思えるほど激ウマの新し ...

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投稿日:2016年5月10日

運河とステンドグラスで有名な小樽市では、小樽の隠れた名物「あんかけ焼きそば」を普及させようとする動きが活発になっています!

小樽はスイーツやお寿司も有名ですが、あんかけ焼きそばの食べ比べに挑戦するのもいいですね! tags[北海道]

運河とステンドグラスで有名な小樽市では、小樽の隠れた名物「あん ...

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投稿日:2016年5月2日

北海道の新ひだか町は、旧静内町と三石町の合併で2006年にできた町です。
二十間道路桜並木など桜の名所として知られる町のご当地グルメとして「桜ロコモコ」は誕生しました!

特産品の三石和牛やホエー豚の合挽肉で作ったハンバーグをはじめ、トマトやアスパラなどの旬野菜などを積極的に取り入れているご当地グルメです!

新ひだか町に来られた際は、是非食べてみてください!
 tags[北海道]

北海道の新ひだか町は、旧静内町と三石町の合併で2006年にできた町 ...

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投稿日:2016年4月27日

津軽海峡の好漁場に恵まれた北海道松前郡松前町ではマグロ漁業が盛んで、一年中新鮮な本マグロを楽しむことができます。

それをPRするために開発された名物メニューが、松前産の本マグロを使った「三色丼」!

ユッケ、竜田揚げ、そぼろ、マグロの天丼、漬け丼、マグロのサラダ丼など、お店によって様々なスタイルのマグロ丼を楽しめます!

おすすめのお店は道の駅「北前船 松前」の中にあるレストラン「北前食堂」!
津軽海峡を一望できる眺望も人気です!
 tags[青森県]

津軽海峡の好漁場に恵まれた北海道松前郡松前町ではマグロ漁業が盛 ...

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投稿日:2016年4月26日

北海道根室市民のソウルフード「エスカロップ」。

ただ名前を見ただけではどんな料理かは想像しづらいエスカロップは、バターライスの上に豚カツを乗せ、デミグラスソースをかけて、さらにポテトサラダとサラダを添えるという相当ガッツリなグルメ!
コンビニでも「エスカ弁当」として発売されるほど根室市に根付いた郷土料理に舌鼓を打ってみてください! tags[北海道]

北海道根室市民のソウルフード「エスカロップ」。 ただ名前を見た ...

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投稿日:2016年4月23日

北海道ではお馴染みの「シソ巻き」。

シソ巻きは味噌をシソの葉で巻き、揚げたり焼いたりしたもので、北海道の他、福島県、宮城県、岩手県などの東北地方および静岡県西部でよく食べられている食べ物です!

北海道ではエンドウを味噌で炒め、それをシソで巻いて揚げることが多く、味噌の香ばしさと甘み、シソの香りが合わさってご飯にも酒にも合う一品です!

是非、お試しください! tags[北海道]

北海道ではお馴染みの「シソ巻き」。 シソ巻きは味噌をシソの葉で ...

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投稿日:2016年4月21日

北海道深川市は空知地方にある農業が盛んで、旭川市に隣接している市です。
深川市ではそばの生産量が幌加内町に次いで全国2位、米は北海道内3位の生産量ということで、深川産そばと深川産米を使った「そばめし」が誕生しました!

おにぎりスタイルで提供されるのが特徴で、揚げた蕎麦の実が入っていると共に、味付けには蕎麦つゆが使用されています。定食スタイルだけでなく、駅弁にもなっています!

おいしいそばめしが食べられるおすすめのお店は「食事処 藤」!

札幌で寿司職人として修行していた店主が開いたお店で、メニューの多さは深川で一番ともいわれています!
 tags[北海道]

北海道深川市は空知地方にある農業が盛んで、旭川市に隣接している ...

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投稿日:2016年4月19日

まるでアイスクリーム!札幌新名物「札幌カタラーナ」!

札幌カタラーナはアイスクリームのような口どけの 常温 冷蔵 冷凍 温度で変わる魔法のような焼きプリンです!

札幌カタラーナは濃厚でなめらか、オリジナリティあふれる新感覚スイーツ!

プリンともアイスとも違う不思議な食感と味が口コミで広がり、人気となりました!

是非、一度お試しください! tags[北海道]

まるでアイスクリーム!札幌新名物「札幌カタラーナ」! 札幌カタ ...

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投稿日:2016年4月18日

北海道芦別市の名物といえば、「ガタタン」!

「ガタタン」とは、とろみのついたスープに白菜、人参、イカげそ、豚肉、山菜、だんご、卵などの具材がたっぷり入ったラーメンで、戦後旧満州から芦別に引きあげて来た方が中華料理店「幸楽」で提供したのがルーツ!

おすすめのお店は、道の駅の観光物産センター2階にあるレストラン「ラ・フルール」。
天井はプラネタリウムのような星空になっていて、「星の降る里芦別」らしい装いのお店です。  tags[北海道]

北海道芦別市の名物といえば、「ガタタン」! 「ガタタン」とは、 ...

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投稿日:2016年4月16日

北海道の稚内沿岸ではとても柔らかいミズダコが獲れることから、薄切りにしてしゃぶしゃぶにした「タコしゃぶ」が名物です!

さっと湯がき、特製のタレをつけていただきます!
吸盤の食感や新鮮なタコの味は、稚内に行かなくては味わえません!
しゃぶしゃぶの後は雑炊にするのもまた絶品です! 

美味しいタコしゃぶが食べられるおすすめのお店は日本料理と郷土料理「車屋・源氏」です!

稚内に来られた際は、是非、タコしゃぶを!
 tags[北海道]

北海道の稚内沿岸ではとても柔らかいミズダコが獲れることから、薄 ...

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投稿日:2016年4月14日

北海道帯広市といえば豚丼!

もはや知名度は全国で抜群のご当地グルメ。
豚肉を砂糖醤油などの甘辛いタレで焼き上げ、ごはんの上に乗せた帯広発祥のメニューです。
トッピングは、ネギ、グリーンピースなど提供店により異なります。また、調理法も炭焼き、フライパンで炒めるなどお店によって異なります。

是非、帯広に来られた際は、本場の豚丼をお試しください!

おすすめのお店は、豚丼を生み出した名店中の名店「元祖豚丼のぱんちょう」です! tags[北海道]

北海道帯広市といえば豚丼! もはや知名度は全国で抜群のご当地グ ...

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投稿日:2016年4月13日

道産子のソウルフード「ザンギ」。

発祥は釧路市といわれており、昭和35年に市内の焼き鳥店「鳥松」が”ザーギー”として提供していました。

一般的に、しょうゆとニンニク、しょうがをあわせたタレに漬け込んだ鶏肉を、小麦粉や片栗粉をまぶして揚げた物ですが、家庭や飲食店によって調理法が違い様々なザンギがあります。
タレも専門店ごとに違います。

いろんなザンギを食べ比べるのも楽しみの一つですよ! tags[北海道]

道産子のソウルフード「ザンギ」。 発祥は釧路市といわれており、 ...

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投稿日:2016年4月11日

北海道釧路市名物の「勝手丼」。

もともとは、手持ちの少ない旅行中のライダーが「和商市場」に行った際、お店の人がライダーに白いご飯だけを買ってこさせ、その上に具を少しずつ載せてあげたのが始まりだと言われています。

「和商市場」は、JR釧路駅を出て西側にあり、魚介、野菜、乾物、衣類、肉、薬、雑貨など、安くて新鮮な商品が売られている市場です!

「和商市場」内のお惣菜屋で発泡どんぶりに白飯を買い、市場内の鮮魚店・塩干屋・魚卵専門店を巡りながら、エビ・ウニ・イクラ…などなど、好きな具をのせてもらって味わうというもの!
各お店の人との値踏み交渉も楽しみの一つです! tags[北海道]

北海道釧路市名物の「勝手丼」。 もともとは、手持ちの少ない旅行 ...

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投稿日:2016年4月9日

全国ご当地バーガーNo.1にも輝き、全国的にもその名前が知られている函館の有名ハンバーガーショップ「ラッキーピエロ」。

観光客だけでなく函館市民にも深く愛される、元祖・ご当地ハンバーガーを1度は味わってみるべきです!
 tags[北海道]

全国ご当地バーガーNo.1にも輝き、全国的にもその名前が知られてい ...

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投稿日:2016年4月8日

北海道旭川名物といえば旭川ラーメンですが、それと並んで最近話題になっているB級グルメがあります。

それはひまわりというラーメン屋さんが始めたモルメン!

モルメンとはホルモン+ラーメンのことで豚ホルモンをキャベツやニラなどの野菜と一緒に炒めてラーメンにトッピングしたスタミナ満点のB級グルメです!

B級グルメ好きな人には是非、食べてほしい一品です!
 tags[北海道]

北海道旭川名物といえば旭川ラーメンですが、それと並んで最近話題 ...

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投稿日:2016年4月5日

 
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