日本最西端与那国の塩 『小花』です❗️ 流れの激しい黒潮源流に最も近い透明度抜群の海水から小花は作られます。純白の小粒の結晶です。甘みと味の深さに定評があります。肉料理やパスタなどに合うようです。 テーブルソルトとして使うのがいいかもです(^^)

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