夏スイーツはかき氷が大ブーム!
今度ははるばる青森から来た、料亭生まれの新食感かき氷店北の綿雪(きたのわたゆき)」が
岩田屋地下にオープンしてます!


「北の綿雪」の代表メニューは、写真「Watayuki」。
青森の雪をイメージした、フワッフワの新食感かき氷です。

何が新食感なのかというと、
これまでのかき氷とは違い、Watayukiはなめらかで引きがあって溶ける食感!
秘密は、氷の中に寒天が入っているそうなんです。

寒天を入れることによってこれまでにない、
さっと溶けるけど、なめらかで水っぽくない食感が実現されたんだって~!

どんな食感か気になる~!


岩田屋本店本館B2F
北の綿雪(きたのわたゆき)

nice

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夏スイーツはかき氷が大ブーム!
今度ははるばる青森から来た、料亭生まれの新食感かき氷店北の綿雪(きたのわたゆき)」が
岩田屋地下にオープンしてます!


「北の綿雪」の代表メニューは、写真「Watayuki」。
青森の雪をイメージした、フワッフワの新食感かき氷です。

何が新食感なのかというと、
これまでのかき氷とは違い、Watayukiはなめらかで引きがあって溶ける食感!
秘密は、氷の中に寒天が入っているそうなんです。

寒天を入れることによってこれまでにない、
さっと溶けるけど、なめらかで水っぽくない食感が実現されたんだって~!

どんな食感か気になる~!


岩田屋本店本館B2F
北の綿雪(きたのわたゆき)


SOURCE : tenjinsite.jp

Posted date July24,2015

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