岐阜県多治見市にある信濃屋さんのうどん♪

名古屋うどん文化圏の『ころうどん』の元祖といわれている信濃屋さん。
ここのうどんは、すごくおいしいんです。

日曜・月曜・火曜とお店がお休みの信濃屋さん、いつもタイミングが悪くて行けなかったんですが、今回初めて行ってきました!

信濃屋さんにはメニューが3種類しかありません。
うどん600円(温かいうどん) 
ころかけ600円(冷たいうどんに冷たいだしのぶっかけ) 
支那そば800円(平打ちの腰の強い麺。) 

うどんはすごく特徴があって、太くて滑らかな食感でした。
口に含むとうどんの表面が溶ける、そんな感触か広がります。

噛めばモチモチとした食感!不思議なうどんです。
でもなんだかみんなから長年愛されている理由がわかります。

すっかり私もここのファンになってしまいました。

みなさんもぜひ行ってみてください!

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岐阜県多治見市にある信濃屋さんのうどん♪

名古屋うどん文化圏の『ころうどん』の元祖といわれている信濃屋さん。
ここのうどんは、すごくおいしいんです。

日曜・月曜・火曜とお店がお休みの信濃屋さん、いつもタイミングが悪くて行けなかったんですが、今回初めて行ってきました!

信濃屋さんにはメニューが3種類しかありません。
うどん600円(温かいうどん)
ころかけ600円(冷たいうどんに冷たいだしのぶっかけ)
支那そば800円(平打ちの腰の強い麺。)

うどんはすごく特徴があって、太くて滑らかな食感でした。
口に含むとうどんの表面が溶ける、そんな感触か広がります。

噛めばモチモチとした食感!不思議なうどんです。
でもなんだかみんなから長年愛されている理由がわかります。

すっかり私もここのファンになってしまいました。

みなさんもぜひ行ってみてください!





SOURCE : tabelog.com

Posted date July29,2015

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