魚の干物を食べたいなら「ひもの屋」で決まり! 神奈川、東京、埼玉など関東圏で炭焼き漁師料理居酒屋を展開しています。 店内は大きな囲炉裏の上に干物が吊るされ、磯の香りが漂います! 収穫したばかりの鮮度の良い魚を、鮮度を落とさずに干物へと加工しているそうです。

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