ボラ子ちゃん日記☆1日目(からすみ製造日記)】
 
今年もやって来ました(^^♪
ボラ子ちゃん日記。
ボラ子とは魚のボラの卵です。
 
1日目は血抜きをして塩漬けにします。
この時使用する塩はもちろん海水を乾燥させた
ミネラル分たっぷりの天日塩です(#^.^#)
 
このまま3日間塩漬けにします!
 
 
~~~舞鶴キッチン~~~

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※お昼は予約のみ
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投稿日2016年11月18日    閲覧回数 13 pv



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