焼き芋が美味しい季節・・・ ここ数年で直売所やスーパーでよく目にするようになったさつまいも”紅はるか”。焼き芋や蒸し芋にした際の糖度がとても高く、あの”安納芋”に匹敵するという。 甘みが強く、しっとりとした食感だが後味はスッキリ。 収穫してから2〜3週間寝かせて旨味を凝縮させた長崎県産紅はるかを、地のものファームオンラインショップで産地直送で販売中。 子供のおやつに、食後のデザートにいかがだろうか。 https://jinomono.net/products/detail.php?product_id=43

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