今日は油揚げギョーザを作ってみました😆ひき肉、ニラ、玉ねぎ、白菜、砂糖、味噌、醤油、ニンニク、生姜、片栗粉、ごま油を一つの袋に入れて粘りがでるまでもみこみます❗油揚げは表面の油をベーバーでふき取り、一辺に包丁を入れ袋状に開き肉を詰め平らにし、フライパンに水を注ぎ蓋をして焼く。水分が飛んだら両面がきつね色になるまで焼きます🎵三等分に切り、酢醤油、ごま油にラー油等でいただきました😋 #熊本県 #山都町 #島木、

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