【「新ごぼうとウドの牛肉巻き」のご紹介です!】

今日ご紹介する串揚げは、「新ごぼうとウドの牛肉巻き」です!!
旬の新ごぼうとウドを牛肉で巻いて串揚げにしています!
衣に包んで串揚げにする事で、ごぼうの香りや旨みを逃がさないため、柔らかい新ごぼうと独特の香りと苦味があるウドとの組み合わせを存分に楽しんで頂けます♪♪
因みにウドとは、〝ウドの大木〟という言葉がありますが、実は木に生えているわけでも、もちろん木本体でもなく、山菜なんですよ!
その味と香りと歯ざわりは非常に食欲をそそる野菜として親しまれています❤️ 
新ごぼうとウドの香りと歯ごたえ、牛肉の旨味をご堪能ください♪

#串cafeたまねぎ #串揚げ #創作串揚げ #熱々 #福岡市 #西区 #愛宕 #福岡グルメ #グルメ #月替わりメニュー #旬の素材 #新ごぼう #ウド #新ごぼうとウドの牛肉巻き

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【「新ごぼうとウドの牛肉巻き」のご紹介です!】

今日ご紹介する串揚げは、「新ごぼうとウドの牛肉巻き」です!!
旬の新ごぼうとウドを牛肉で巻いて串揚げにしています!
衣に包んで串揚げにする事で、ごぼうの香りや旨みを逃がさないため、柔らかい新ごぼうと独特の香りと苦味があるウドとの組み合わせを存分に楽しんで頂けます♪♪
因みにウドとは、〝ウドの大木〟という言葉がありますが、実は木に生えているわけでも、もちろん木本体でもなく、山菜なんですよ!
その味と香りと歯ざわりは非常に食欲をそそる野菜として親しまれています❤️
新ごぼうとウドの香りと歯ごたえ、牛肉の旨味をご堪能ください♪

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SOURCE : kushicafe-tamanegi.com

Posted date April15,2018

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