\美味しいレシピをご紹介/
豚とニラのピリ辛味噌炒め

材料(2人分)
●豚小間…200g
●ニラ…1/3束
●にんじん…1/4本
●玉ねぎ…1/2玉
●ニンニク…1片
●生姜…1片
◎しょうゆ…大さじ2
◎砂糖…小さじ2
◎ごま油…大さじ1
◎ごま…大さじ1
◎コチジャン…小さじ1
◎オイスターソース…小さじ1
◎鶏がらスープの素…小さじ1/2

1.豚小間は一口大にカットして◎を揉みこむ。
 玉ねぎは薄切り、ニラは2cmの長さにカット、にんじんはピーラーで縦に切る。
2.フライパンに油(分量外)を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める。
 香りが立ったら豚小間を加え炒める。
3.豚小間に火が通ったら、玉ねぎとにんじんを加えさらに炒める。
 仕上げにニラと千切りにした生姜を加え、さっと炒めたら完成。

豚とニラでスタミナUPな一皿です♡
http://www.apapanet.com/contents/usagi_recipe/recipe-170529.htmll

————————————————
\うさぎ食堂へようこそ/
http://ameblo.jp/aisasaki117yuki/
あぱぱで毎号違うレシピを掲載中!

【うさぎママから一言】
忙しい毎日の中で、少しでも美味しく作れるような
レシピをご紹介します。
ブログでは、ご飯やおやつ、お弁当の紹介の他
日々の小さな出来事もつづっていますので
ぜひ遊びに来てくださいね。

※あぱぱnetでもバックナンバーをご覧頂けます。
http://www.apapanet.com/contents/usagi_recipe/list.html
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豚とニラのピリ辛味噌炒め

材料(2人分)
●豚小間…200g
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●にんじん…1/4本
●玉ねぎ…1/2玉
●ニンニク…1片
●生姜…1片
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◎砂糖…小さじ2
◎ごま油…大さじ1
◎ごま…大さじ1
◎コチジャン…小さじ1
◎オイスターソース…小さじ1
◎鶏がらスープの素…小さじ1/2

1.豚小間は一口大にカットして◎を揉みこむ。
 玉ねぎは薄切り、ニラは2cmの長さにカット、にんじんはピーラーで縦に切る。
2.フライパンに油(分量外)を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める。
 香りが立ったら豚小間を加え炒める。
3.豚小間に火が通ったら、玉ねぎとにんじんを加えさらに炒める。
 仕上げにニラと千切りにした生姜を加え、さっと炒めたら完成。

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Posted date June8,2018

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