\美味しいレシピをご紹介/ ニラとひき肉のスタミナそぼろご飯 材料(1人分) ●豚ひき肉…200g ●玉ねぎ…1/4玉 ●茄子…1本 ●ニラ…1/4束 ●ご飯…お茶碗2杯 ◎酒…大さじ1/2 ◎砂糖…大さじ1/2 ◎みりん…大さじ1/2 ◎オイスターソース…小さじ2 ◎しょうゆ…大さじ1 ◎ほんだし…小さじ1 ◎豆板醤…小さじ1/2 ◎生姜(チューブ)…1cm ◎にんにく(チューブ)…1cm 1.玉ねぎはみじん切り、茄子は小さな角切り、ニラは1cmの長さにカットする。 2.フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら玉ねぎと茄子を加え、しんなりなるまで炒める。 3.(2)に◎を加え、汁気を飛ばすように炒める。仕上げにニラを加えざっと混ぜる。 器にご飯を盛り、(3)をかける。 豚肉とニラでスタミナUPの一皿です♬ http://www.apapanet.com/contents/usagi_recipe/recipe-170703.html ———————————————— \うさぎ食堂へようこそ/ http://ameblo.jp/aisasaki117yuki/ あぱぱで毎号違うレシピを掲載中! 【うさぎママから一言】 忙しい毎日の中で、少しでも美味しく作れるような レシピをご紹介します。 ブログでは、ご飯やおやつ、お弁当の紹介の他 日々の小さな出来事もつづっていますので ぜひ遊びに来てくださいね。 ※あぱぱnetでもバックナンバーをご覧頂けます。 http://www.apapanet.com/contents/usagi_recipe/list.html ————————————————

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