熊本県阿蘇郡高森町のブランド茄子「肥後ムラサキ」アクがなく、生で食べても、ほのかに甘い青リンゴのような味がする茄子。 今日は、ピーマンと豚肉の茄子の味噌炒めをしましたー(^^) 最近、夏バテ気味ですが、しっかり体力をつけなきゃ!! 肥後ムラサキは、奥阿蘇物産館で、ご購入いただけます。 詳しくは、奥阿蘇物産館にお問い合わせしてみてくださいね!お取り寄せも出来ますが、送料はかかります。 奥阿蘇物産館 http://okuaso.net

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