夏の甲子園で話題を呼んだ金足農業高校とローソンが共同開発した「金農(かなのう)パンケーキ」の再販が決定したそうです。 8月23日から、秋田県限定で発売されるのだとか。 秋田県産あきたこまちの米粉と卵を使用したもっちり食感の生地に、秋田県潟上市「小玉醸造」のしょうゆを練りこみ、蜜漬けりんごを挟み込んだパンケーキ。 金農フィーバーは甲子園以外にも波及しているようです。 https://www.lawson.co.jp/index.html

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