お好み焼きは、広島や大阪が有名ですが、京都のお好み焼きもなかなかおいしいですよ。 ここ花たぬきは、京都市内に数店舗あるチェーン店ですが、どのお店も「おいしい」「店員さんの愛想いい」が特徴です。 そして、名物は、特製たぬき焼 お店のオリジナルです。これは、行くと必ず注文します。 べた焼き(どちらというと、広島風っぽい感じ)に、京野菜の九条ネギがたっぷり入って、生卵を絡ませていただきます。 中は、うどんと中華麺が選べますが、私は、いつもうどんです。 具は、ホルモンがお勧めです。  で、さらにトッピング油かすです。 いろいろ試した結果、「ホルモン+油かす」この組み合わせが一番おいしいと思っています。

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