今日実習課で作った料理はフランス地方のオマール・ ポワレ・ ソース・ アメリケーヌと言うフランス料理です! 自分が一匹の生き生きしてる伊勢エビを殺した(笑笑)。 ソースは絶品で美味しかった!すごく手間かかるけど、一瞬で食べて終わった。単品の原価を考慮すると、5000円までも売れる高級料理なんだ。 自分で家で作ると多分大変だと思う。でもすごくオシャレで美味しかったので、機会あればやってみたいな〜

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