奄美料理まれまれで大自然に囲まれた海を想像しながら、奄美料理をごゆるりとお楽しみ下さい♪ 奄美料理とは鹿児島県奄美大島で作られる郷土料理! 名物料理としては、「鶏飯(けいはん)」、「油そうめん(あぶらそうめん)」などがあり、黒糖焼酎(こくとうじょうちゅう)・がじゃ豆(がじゃまめ)などが名産品として知られています。沖縄(琉球)の文化、鹿児島(薩摩)の文化が混ざった郷土料理です。 奄美出身のオーナーが奄美に拘りに拘り抜いた奄美料理店が新宿に凱旋勿論、料理は全て奄美料理。沖縄料理とはまた一線を画した郷土料理を、新宿歌舞伎町で堪能できる。 厳選された黒糖焼酎にも注目! 常時20種類がお目見え♪必ずお好みの黒糖焼酎が見つかります。 月一回の島唄ライブも楽しめる♪ の~んびりしたゆる~い空間の中で、ゆっく~り宴会を楽しんでください。 http://smaken.jp/user/usc_to.cgi?up_c1=18359

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