勝烈亭は、新市街にある昭和50年創業の熊本のとんかつ専門店の老舗です。 人気のメニューは、特選ランチの「厚切り六白黒豚ロースかつ膳」です。 黄金色に揚げられた衣の中のお肉は、厚切りなのにサクッと噛みきれる柔らかさです。

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