今日ご紹介する串揚げは「鶏のモモ肉 エスニック風」です! 鹿児島県産•桜島鶏のもも肉を串揚げにして、自家製のナンプラーソースをかけてお出ししています🎶 ナンプラーソースとは、新鮮な小魚(アンチョビ)を発酵、熟成させた上澄み液の事で、タイやベトナムでは、醤油同様に使われている基本の調味料です! 当店でお出ししているナンプラーソースは、タイ産の甘辛いチリソースとフィッシュソースを混ぜ、にんにくやネギを加えてお作りしています♫ 辛いものが苦手な方も、「美味しい!」と言って召し上がって頂いてます❤️ ふんわり柔らかな鶏肉に、ピリッと辛いナンプラーソース!エスニック風串揚げは、ビールが進む一品です( ^ω^ ) #串cafeたまねぎ #串カフェたまねぎ #たまねぎ #串揚げ #天ぷら #とんかつ #トンカツ #創作串揚げ #創作 #創作料理 #熱々 #福岡市 #福岡市西区 #福岡市西区愛宕 #地下鉄室見駅 #室見駅グルメ #福岡市西区串揚げ #福岡市串揚げ #揚げ物 #串カツ #福岡グルメ #福岡市グルメ #福岡市西区ランチ #福岡市ランチ #月替わりメニュー #旬の素材 #鶏のモモ肉エスニック風 #ナンプラーソース #鹿児島県桜島鶏

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