岡山にきたらお土産にもおすすめな、ちょこちょふ を買おう!! 岡山の銘菓を現代風にアレンジ!チョコの風味たっぷりの注目株です! 岡山で古くから親しまれている銘菓“調布”を、現代風にアレンジし、チョコレート味にしたものが“ちょこちょふ”です。 創業明治14年の老舗菓子屋「山脇山月堂」が考案した、岡山の新しい銘菓として注目を集めています。 調布がやわらかな求肥(ぎゅうひ)をカステラ生地で包んでいるのに対し、“ちょこちょふ”はチョコもちをチョコクレープで包んだチョコづくしのスイーツです。 チョコレートの濃厚な味わいと豊かな風味が楽しめ、甘さは控えめで和風に仕上げています。 しっとり&モチモチの食感も良いですよ。 ぜひお土産におすすめです♪

閲覧回数441 pv