奥久慈シャモという専用の良質なエサを与えられ、ストレスフリーな奥久慈の大自然に包まれた環境で一般的な鶏と比べて約3倍もの期間をかけ大事に飼育された貴重な鶏のガラから抽出したスープを堪能できるラーメンを味わうことが出来るのが、茅場町の「雷鳥」(サンダーバード)です。確かに美味そうです!!

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