. 母の日は終わってしまいましたが、 もうすぐ父の日です! みなさんお忘れではありませんか!??笑 . . 今回は番外編ということで、 鯛を使ったポスターを制作してみました💐 . . さりげなく、子供たちが持っていたカーネーションが飾られていますよ~😊❤ . . こんな素敵な船盛と姿造りをしていただき 感謝感謝…ありが鯛!!です! . . #旬の海鮮 #旬の食材 #旬 #釣り #貸し筏 #蒲江 #佐伯市 #漁師 #船 #漁船 #海の男 #漁 #魚釣り #美味しい #魚 #海の幸 #新鮮 #獲れたて #産地直送 #鯛 #感謝 #ありがとう #父の日 #母の日 #記念日

. こちらも番外編。 . #セリア にて、見つけた面白い商品! なんと、簡単に燻製が出来るとのことで 買ってみました😲✴ . 今回は簡単に卵、ウインナー、チーズの燻製を作ってみました😋✨ . . チップが少なかったか、 時間が短かったか、 ほんのーーーりしか薫りが付かなかったのですが チーズが特にめちゃくちゃ美味しかったです!! . 今回のことも踏まえて、次回は鰤の燻製に挑戦してみたいと思います!!☝️ . . というわけで、ひとつ前の投稿の答えは チーズでした😋💡 . . #旬の海鮮 #旬の食材 #旬 #釣り #貸し筏 #蒲江 #佐伯市 #漁師 #船 #漁船 #海の男 #漁 #魚釣り #鰤 #ぶり #ブリ #美味しい #魚 #海の幸 #新鮮 #獲れたて #産地直送 #燻製 #スモークチーズ #セリア #Seria #セリア新商品 #100均

. おはようございます☀️ . 写真は昨日配送したひおうぎ貝です😊 出発する直前に海からあげて 梱包します。 . 並べているときに 「痛っっ⚡‼️‼️‼️‼️‼️‼️」 手を挟まれたようです。笑 . 生きたまま運ぶので 鮮度抜群です👍✴🚚 . . #旬の海鮮 #旬の食材 #旬 #釣り #貸し筏 #蒲江 #佐伯市 #漁師 #船 #漁船 #海の男 #漁 #魚釣り #鰤 #ぶり #ブリ #美味しい #魚 #海の幸 #新鮮 #獲れたて #産地直送 #ひおうぎ貝 #アクシデント #痛い #カラフル

. 《番外編》 もじゃこ漁の船員さんが作ったお芋を たくさん持ってきてくれました🙌✨ . . 手前の大きいのは『男爵』 右の黒っぽいのが『デストロイヤー』 左上の小ぶりなのが『インカのひとみ』 黄色いのはびわです😜 . どれも良い出来だそうなので 頂くのが楽しみです~😍💓 . #旬の海鮮 #旬の食材 #旬 #釣り #貸し筏 #蒲江 #佐伯市 #漁師 #船 #漁船 #海の男 #漁 #魚釣り #鰤 #ぶり #ブリ #美味しい #魚 #海の幸 #新鮮 #獲れたて #産地直送 #インカのひとみ #デストロイヤー #変わり種 #じゃがいも #いただきます

. 生け簀に入っていた「三ツ星蟹」です! . 甲羅に星の模様が3つ入っているから そう呼ばれるようです。 . お昼にさっそく にんにく油で素揚げにして🦀🦀🦀 . 盛り方がなんとも… 可愛くて食べるのをためらってしまいそうですね…笑 . . 身は少ないですが、出汁がしっかりとれる蟹なので美味しかったようです😊✨ . . 昨日から雨続き… 魚は天気が悪いと餌の食いが悪くなります。 それでももちろんお腹はすくし食べさせないわけにいきません。 なので、雨のなかでもカッパを着て餌やりです💪✴ . そろそろ大分も梅雨入りですかね~ . . #旬の海鮮 #旬の食材 #旬 #釣り #貸し筏 #蒲江 #佐伯市 #漁師 #船 #漁船 #海の男 #漁 #魚釣り #鰤 #ぶり #ブリ #美味しい #魚 #海の幸 #新鮮 #獲れたて #産地直送 #蟹 #素揚げ #ゲテモノ #ではありません #お昼ご飯 #梅雨

. みんなで並んで選別作業です! . . 獲ってきたモジャコたちの中に 様々な種類の稚魚たちが紛れています。 . イシガキダイとカンパチとカワハギ等は 別に分けて活かします😊✴ その他の稚魚は逃がします👋 . . 魚は人の手で増えるだけで火傷を負うので 出来る限り素早く優しく選別します! . . #旬の海鮮 #旬の食材 #旬 #釣り #貸し筏 #蒲江 #佐伯市 #漁師 #船 #漁船 #海の男 #漁 #魚釣り #鰤 #ぶり #ブリ #美味しい #魚 #海の幸 #新鮮 #獲れたて #産地直送 #もじゃこ #稚魚 #カワハギ #イシガキダイ #カンパチ #選別

. みんなで並んで選別作業です! . . 獲ってきたモジャコたちの中に 様々な種類の稚魚たちが紛れています。 . イシガキダイとカンパチとカワハギ等は 別に分けて活かします😊✴ その他の稚魚は逃がします👋 . . 魚は人の手で増えるだけで火傷を負うので 出来る限り素早く優しく選別します! . . #旬の海鮮 #旬の食材 #旬 #釣り #貸し筏 #蒲江 #佐伯市 #漁師 #船 #漁船 #海の男 #漁 #魚釣り #鰤 #ぶり #ブリ #美味しい #魚 #海の幸 #新鮮 #獲れたて #産地直送 #もじゃこ #稚魚 #カワハギ #イシガキダイ #カンパチ #選別

. 昨日またまた釣れた大きなホゴ! . なんと初めてお刺身で頂いてみました💓 . 感想は、 歯応えはもちもちシャッキリ!いや、ざっくり!かな?笑 . トビウオほどのもちもち感はないけど それでも結構もちっとしてて それでいて鯛のような歯応えも感じられました! . 味は、うーん淡白すぎるかな?? . 甘味が強いのかなと予想していたけど そんなに甘味は感じられず…笑 . アラをお味噌汁にしたのですが 「味噌汁うまー!! 身もお味噌で食べたいーい!!!!」 ってなりました。笑 . . 造ってくれたのは主人です! 子供達は興味津々😍💕 . お魚が丸まんまであると、食育にもとてもいいですね~😊✴ . 最終的に息子は興奮して カウンターに乗ってしまいました😜 . . #旬の海鮮 #旬の食材 #旬 #釣り #貸し筏 #蒲江 #佐伯市 #漁師 #船 #漁船 #海の男 #漁 #魚釣り #鰤 #ぶり #ブリ #美味しい #魚 #海の幸 #新鮮 #獲れたて #産地直送 #ホゴ #カサゴ #食育 #お刺身 #素人