金沢といえば金箔の街!その金沢にあり国内金箔生産量99%以上を誇る企業である箔一の本社には技巧館というミュージアム。 金沢市と金箔の歴史の紹介、そして金箔の制作過程の紹介パネルやビデオで金箔について学べるのですが一番注目したいのがキンキラ金の鎧兜! 前田利家が実際に着て合戦に出向いていたものの精巧なレプリカなんだとか。 金沢を観光される際にはぜひお立ち寄りください。 https://www.jalan.net/kankou/spt_17201ga3550085045/ #金沢 #石川 #博物館 #観る

石川県金沢市のご当地グルメホワイト餃子を味わえるのが第7ギョーザ。 こちらのお店ではホワイト餃子定食で頂くのが人気です! 餃子でご飯?と思われる方も多いと思いますが意外といけるのです。 皮が分厚くてかなり固めの餃子ですが時々無性に食べたくなるんですよね。 定食の大はかなり量が多いですが、意外とあっさりとイケますよ。

北陸地方に住む人には馴染みがある“頭脳パン”というパンを知ってますか? 頭脳という名前が付いていますが、食べたからと言って頭が良くなる訳ではありません(笑) 脳がブドウ糖をエネルギーにするために必要なビタミンB1を摂取しやすい頭脳粉という小麦粉が使われていることからこのネーミングになったんだとか。 北陸地方にお越しの際にはお土産に買って帰るといいですよ。