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パスタマンチーニ社のトゥッフォリ・シメジとパンチェッタのクリームソース トゥッフォリ買ったのに何処にしまったのか忘れてしまい、棚の奥からひょっこりと・・ 最近クリームソースがおおいのですが・・生クリームが残ってしまってるのです。 トゥッフォリはとても口径が大きく独特の食感で大好きです、日本の家庭ではあまり使いませんね・・ パスタとして食べるには通常茹で時間の倍茹でないと固くてたべれません・・・