味噌汁の出汁に使えるのが意外な調味料「トマトケチャップ」 トマトケチャップには、鰹節などのうまみ成分と同じ「グルタミン酸」がぎゅっと凝縮されていて、昆布や鰹節で取った出汁と同じような深いコクをお味噌汁に加えることが出来るんです。 しかし、酸味や塩気などお味噌汁の出汁としては不要なモノも含まれていますので、ほんのひと手間加えるのです。 そのひと手間はサイトで確認してください!

カゴメが2月22日に開催される「東京マラソン2015」に協賛し、7万個のトマトを提供する予定だそうです。 さらにここからがビッグニュース!走りながらトマトが補給できるデバイス「ウェアラブルトマト」の開発プロジェクトを発表したのです。 今年の提供では、先端テクノロジー「ウェアラブル」に着目し、“走りながらトマトが補給できるデバイス”を開発するという。 「ウェアラブルトマト」は2月19日に東京ビッグサイトで開催される「東京マラソンEXPO2015」で公開される予定。 大会当日には小型「ウェアラブルトマト」を身に付けたランナーが走り、トマト摂取実験を行う予定だ。